お店のご紹介
ホッと一息つける暖かさ
階段を上がって２階にあるお店は日の光が
大きく差し込み
開放的で、車や人通りが
気にならず、木の温もりを感じる
落ち着いた雰囲気はお仕事の合間でも、
お仕事後でも
リラックスできるくつろぎの
空間となっております。
蕎麦湯を飲みながら
ゆっくりしていってください。
小さなお子様連れでも
安心のお座敷席
蕎麦呑みで贅沢なひとときを
ご堪能ください。
居心地◎ 和のおもてなし
当店では厳しいマニュアル接客はしておりません
スタッフ一人一人がその人らしい気持ちの
こもったおもてなしを
してほしいという
願いからです。
くつろぎ空間とアットホームな接客に
日々の雑踏から離れて
休んでいってください。
従業員一同
明るく営業中
宴会・会合等の利用も
お気軽にご相談ください
ごあいさつ
１９６６年創業、先代からのれんを引き継ぎ、二代目店主 小林淳一郎と申します。
増田屋とは明治２３年から連なる本店からのれん分けを受けて、それぞれの店で味の研究を進めており、チェーン店の全国共通とは一線を画した美味しさをご提供しております。
先代から蕎麦作りを教わり、手打ちの技術をさらに極めるべく、ある師匠のもとで修行し、素材の仕入れ先から石臼挽き製粉、出汁の取り方まで先代から飛躍した美味しい蕎麦に仕上げました。ぜひ一度ご賞味いただけると幸いです。
蕎麦とは何なのか。シンプルが故に誤魔化しが効かない食べ物として、
更なる美味しいそばを日々追求し続けております。
